《食为天》读后感

《食为天》读后感

当看完一本著作后，相信大家都增长了不少见闻，何不写一篇读后感记录下呢？那么我们该怎么去写读后感呢？下面是小编收集整理的《食为天》读后感，希望对大家有所帮助。

在短短的一个寒假里我做了很多有意义的事情，比如去社会实践。虽然比较忙但我还是做了一件我认为最有意思的事情。我把余秋雨教授写的《文化苦旅》大致看了一遍。

虽然来不及仔细去揣摩但确实让我感触很深，尤其是《风雨天一阁》至今都使我记忆忧心。

一个家族背负着艰守一座藏书楼(中国古老文化)的命运。范钦一个拥有强大毅力和强烈的爱国精神的藏书家让中国留下了一座具有文化代表意义的藏书楼，直到到现在都有它的痕迹，但是岁月的沧桑，历史的风尘还是将它掩埋了。范氏天一阁之所以留下来的原因是什么呢？这正式余教授所说的“超越意气，嗜好，才情，甚至是时间的意志力”而这种毅力有是什么呢？

范钦曾经顶撞过拥有巨大权势的皇亲国戚，而因次遭到仗打这样的重刑，还进过监狱。但他豪不畏惧，始终毫不顾惜坚持自己的信仰，相信真理。最后谁都奈何不了他，这就是一个古代藏书家，一个真正称职的藏书家所表现出来的超越常人的强健的职业道德品质。

说到这里，我们是否应该反思一下，我们这些学生，有哪一个能像范钦那样监守正义，监守自己的岗位。或许有但也是极少数的。我不是故意要借古代成功人氏来讽刺现代人，但是我还是要批判我们不好的地方，包括我自己在内，同 ……此处隐藏2292个字……它质朴、明快、工整和直接，会让人在瞬间清澈，然后获得认知。王族引用的食物谚语，基本作用是生存教诲和指引，大到诠释“民以食为天”的深明大义，小到以一日三餐的释怀总结世界。书中大概有上千条食物谚语，有力提升了语言张力，也呈现出了地域的精神色彩。

这是一本能把人看饿的书，无论是书中80种美食的制作方法，还是对其色香味的描述，乃至于记录它们的历史沿袭、生成过程中的传奇、与人类共命运的嬗变或固守，都透出让人欲罢不能、垂涎欲滴的气味。读《食为天》，犹如与美食共同穿越时空，最终到达一场旷野或葡萄架下的饕餮盛宴。美食书很难写，既要对食物属性精准把握，又要有个人的独特体验，方可写出一篇读之有趣、有味和有情的文章。纵观此类文章，张爱玲、梁实秋和汪曾祺是大成者，他们因为沉迷于对美食的体验，笔下的文字显得趣味十足，读之如品菜肴，回味又余味无穷。王族在《食为天》中写了诸多颇为迷人的细节，使文章既好看又余味悠长。譬如一个人吃拌面离开后才想起忘了喝面汤，于是又返回喝面汤以完善“原汤化原食”的情节；上世纪八十年代，一位在烤羊肉摊上负责开票的姑娘，其爱情的悲欢和命运变化；十七世纪的一位法国画家，以冒死精神证明番茄可以食用，并推介给世人的奇特经历；锡伯族人历经一年多迁徙，用双脚丈量了从白山黑水间到天山脚下的万里大地后，在一张大饼的两面分出“天”与“地”的象征，等等。这些细节故事，读来让人不由得感叹：原来故事也是美食，记忆亦是味道。

《食为天》不仅仅写的是新疆美食，还呈出了游牧沿袭的悠然滋味，绿洲乡村的生存世道，边疆族群的旷世情怀，戈壁沙漠的美丽传说。读这本书，最直接的感受是，新疆是一个有酒有故事的地方，拿着这本书到新疆走一走，便犹如被一张美食地图引领，一定能让舌尖和味蕾得到享受。