酸辣粉说明文

酸辣粉说明文

大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，特别是说明文，说明文是以说明为主要表达方法的介绍事物、解释事物的文体。要求使用一定的说明方法，如定义、分类、举例、数据、图表等。那要怎么写好这类型的作文呢？以下是小编整理的酸辣粉说明文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

酸辣粉是南大街双桂坊里颇有名气的风味小吃。

走进双桂坊，就能闻见酸辣粉的香味了，只要闻见那沁入心扉的香气，我的脚就会情不自禁地走进店里。叫上一碗大红色的酸辣粉，再用筷子搅拌一下，转眼又会变成橙色，就像变魔术一样。酸辣粉的味儿就别说了，它把麻辣和酸鲜完美结合，那叫一个绝。当你觉得辣时，会感觉舌头里还冒出一种酸味，虽然可以相互抵消一些，还是觉得很辣，使你不经意间舌头直往外伸，还会不停地哈气，浑身直冒汗。但吃完之后定会让你回味无穷。

酸辣粉的做法看起来很简单：先把粉条放在锅里烫一烫，再往碗里加一点盐、辣酱、醋、味精等，根据个人喜好，还可以加点花生、香菜、肉圆、鱼片等，价钱自然也不一样。然后把粉条倒入碗里，加上店家秘制的汤水，搅拌几下，一碗色香味俱全的酸辣粉就大功告成了。

每次去双桂坊，我都先点一碗酸辣粉。我喜欢趁着烫的时候赶紧吃，因为等酸辣粉冷了，吃的时候就会觉得和普通的粉丝汤没什么区别了，而烫的时候，吃起来又麻又辣，又酸又鲜，非常好吃。夹起一筷子白而透明的粉条，不管三七二十一就得往嘴里塞，不然它会滑回碗里。粉条在嘴里 ……此处隐藏897个字……，一碗色香味俱全的酸辣粉就做完了。

品尝酸辣粉也是有学问的。我总是先舔一舔米粉尝尝味道，再用勺子盛起一勺汤，用筷子夹起三根米粉、一条海带、一根豆芽菜放进勺子里一起吞进嘴里，那个滋味别提有多美呢!

有一天放学回家时，妈妈带我去吃酸辣粉，当我吃的正香，嘴里塞的满满的时候，突然打了个喷嚏，打的满桌上都是的，妈妈看着我这狼狈样，哈哈大笑起来。

听了我的介绍，你一定心动了吧!那就赶快来尝尝吧!

说起风味小吃，我一定会想起酸辣粉。

酸辣粉的卖相，不是一般的好。又白又粗的米粉松而不散地浸在樱桃红的汤中，周围漂着火红的辣油，绿油油的香菜，伴着几粒花生，令人垂涎三尺。

酸辣粉的做法也通俗易懂，我吃小吃时必点一碗：来了客人，随手捞一把泡在水里的米粉，在滚烫的汤中摇晃，烫上几分钟。这时，米粉淡淡的清香已飘满了整个小铺子，让在小桌子上的我更是饥肠辘辘了。将米粉倒入碗中，浇上红汤和香醋，再撒一把香菜与花生，喊一声：“酸辣粉好啦!”一碗色香味俱全的酸辣粉就出锅了。

我看着美味的酸辣粉，不禁“口水直流三千尺”啦!我对于酸辣粉的吃法，可是与众不同的。吃粉时，我时常再拿一个小碗，把米粉一点一点捞进去，四周浇上醋。俗话说，“民以食为天”，我早就迫不及待了，用筷子把米粉绕上，一口塞进嘴里，酸辣粉辣中带酸，酸中带麻，米粉也很是劲道。当米粉滑入口中，我便开始大嚼特嚼，吃得满嘴流油，麻辣的口感让我十分来劲。有时，我辣得眼泪都流出来了，却一直浑然不觉，就像饿极了的婴儿，狼吞虎咽，一眨眼的功夫就吃完了。吃完之后，那麻辣与醋香，久久地在我的味蕾回荡，让我感到自己幸福无比。

酸辣粉的味道，我永远也不会忘记。