山楂说明文

山楂说明文

大家都经常看到作文的身影吧，特别是在作文中有重要意义的说明文，根据语言风格的不同，说明文可分为平实说明文和生动说明文两大类。我们该怎么去写这类型的作文呢？以下是小编收集整理的山楂说明文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

我的家乡兴隆县隶属于承德市周边的小县城，那里独特的气候条件非常适合山楂树的生长。春天，一朵朵白色的山楂花竞相开放;秋天，树上就挂满了红彤彤的山楂果，让人垂涎欲滴。

每次放寒假，让我特别高兴和期待的事，就是去姥姥家吃她亲手制作的山楂卷。山楂卷又叫“果丹皮”，是我家乡的一种特色美食。制作好晾凉后的山楂卷变成了深红色，那酸酸甜甜的口感，让我想想都要流口水!

和家人一起制作山楂卷是我最开心的事。姥姥跟我说，制作山楂卷需要准备好山楂果、冰糖、长方形不锈钢盘子和糖纸。首先用吸管把山楂核取出来，去核的山楂放到水里清洗干净，捞出控干水分。每到这时候，调皮的我总是忍不住要拿一颗山楂吃。嘶，那味道真是太酸啦!我夸张的表情总会逗得大家哈哈大笑。接着，姥姥拿出了一个大锅，一定要注意，锅里要擦干，一定不能有油，要不然制作就会失败!在锅中放入控干水分的山楂和少量的水慢慢熬煮，一直煮到山楂的颜色变成深红色。山楂果变软后加入冰糖，喜欢吃甜的可以多放点。等煮到果子完全融化后再过筛，细细的山楂果泥慢慢地流到盘子中，用刮板把表面轻轻刮平，放入冰箱冷藏。成型后就可以取出了。把一张张山楂摞在一起，用刀把不整齐的 ……此处隐藏2370个字……，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。

山楂的功效与作用详细介绍：

1、防癌、抗癌

近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。

亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

2、治疗痛经、月经不调

中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

3、强心、降血脂、降血压

临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。